【乐活节气】漏钟仍夜浅,世界浅秋分

时间:2024-09-22浏览:10设置


秋分

一日三秋,秋色平分秋色平分,缱绻闲云



《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。 ”秋分这天正好在秋季90天的中间,有着“平分秋色”的意思,所以叫“秋分” 。





秋分农事

autumnal equinox



随着秋分时节的到来,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,此时是秋熟作物和产量形成的最后关键时期,民间常有“秋分稻见黄,大风要提防”“秋分天晴必久旱 ”等农事谚语。



秋分节气大多数果树处于成熟采收期,如苹果、梨、石榴、猕猴桃等,此时应适时采收,并在采摘后及时进行秋季修剪、秋施基肥、翻地松土、喷药防病治虫等农事操作。春种一粒粟,秋收万颗子。千层稻浪,万里飘香,忙碌地耕耘孕育希望的田野,勤劳的农民共享丰收的喜悦。深秋将至,层林尽染。在收获的季节里,共赏秋色,共度时光。






01吃秋菜

在岭南地区,有“秋分吃秋菜”的习俗。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。秋菜其实是一种野苋菜,逢秋分那天人们采得秋菜与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”意思是秋天吃秋菜可以清洗肠胃,保全家人身体健康,表达了人们对家宅安宁、身壮力健的祈愿。



02大闸蟹

秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。大闸蟹每年9-11月秋季吃最好,此时大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩。雌蟹最好在9月吃,此时雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩。雄蟹最好在10月吃,此时的雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美。“秋风响,蟹脚痒。”寒露一过,秋分一到,一只只油满膏肥的大闸蟹横行上桌,掰开红澄澄的蟹壳,肉白膏黄,蘸着姜醋送进嘴里,如有毛绒小手在挠着舌头,直把舌苔染得秋黄。



03石榴

 秋分至,石榴圆润,籽粒饱满。杨万里说它“水晶为粒玉为浆”,剥开绿底透红的外皮,抓一把晶莹剔透的石榴籽咬在嘴里,玉浆丰盈,酸甜的滋味炸裂开来。在人们眼里,石榴“多子多福”,所以常将它置于新房案头,给予新婚夫妇最真挚的祝福。





起居养生




秋季气候干燥,燥邪为主要外邪。在秋分之前,受暑热余气影响,温燥现象较为普遍;而秋分之后,秋风渐起,气温逐渐下降,寒凉气息加重,凉燥现象逐渐增多。为预防凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提升抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。



【乐活节气】漏钟仍夜浅,时节浅秋分

秋分

一日三秋,秋色平分

秋色平分,缱绻闲云

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。 ”秋分这天正好在秋季90天的中间,有着“平分秋色”的意思,所以叫“秋分” 。
秋分农事



随着秋分时节的到来,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,此时是秋熟作物和产量形成的最后关键时期,民间常有“秋分稻见黄,大风要提防”“秋分天晴必久旱 ”等农事谚语。

秋分节气大多数果树处于成熟采收期,如苹果、梨、石榴、猕猴桃等,此时应适时采收,并在采摘后及时进行秋季修剪、秋施基肥、翻地松土、喷药防病治虫等农事操作。春种一粒粟,秋收万颗子。千层稻浪,万里飘香,忙碌地耕耘孕育希望的田野,勤劳的农民共享丰收的喜悦。深秋将至,层林尽染。在收获的季节里,共赏秋色,共度时光。
秋分美味



01吃秋菜

在岭南地区,有“秋分吃秋菜”的习俗。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。秋菜其实是一种野苋菜,逢秋分那天人们采得秋菜与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”意思是秋天吃秋菜可以清洗肠胃,保全家人身体健康,表达了人们对家宅安宁、身壮力健的祈愿。

02大闸蟹:

秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。大闸蟹每年9-11月秋季吃最好,此时大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩。雌蟹最好在9月吃,此时雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩。雄蟹最好在10月吃,此时的雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美。“秋风响,蟹脚痒。”寒露一过,秋分一到,一只只油满膏肥的大闸蟹横行上桌,掰开红澄澄的蟹壳,肉白膏黄,蘸着姜醋送进嘴里,如有毛绒小手在挠着舌头,直把舌苔染得秋黄。

03石榴:

秋分至,石榴圆润,籽粒饱满。杨万里说它“水晶为粒玉为浆”,剥开绿底透红的外皮,抓一把晶莹剔透的石榴籽咬在嘴里,玉浆丰盈,酸甜的滋味炸裂开来。在人们眼里,石榴“多子多福”,所以常将它置于新房案头,给予新婚夫妇最真挚的祝福。
起居养生

 秋季气候干燥,燥邪为主要外邪。在秋分之前,受暑热余气影响,温燥现象较为普遍;而秋分之后,秋风渐起,气温逐渐下降,寒凉气息加重,凉燥现象逐渐增多。为预防凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提升抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。



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