2019年6月11日中午,国际商学院于镜湖校区2-321智慧教室举办以“Dragon Boat Festival”为主题的英语沙龙活动。本次英语沙龙活动由国际商学院团委、学生会学习部主办,本次英语沙龙特别邀请了布达佩斯商学院研究副院长Csaba博士以及国际商学院副院长Amit Sharma博士,由国际商务1804班邓俊同学主持,参加活动还有各位踊跃报名的同学们。
Amit表达了自己对中华传统节日的热情,希望通过这一次英语沙龙,能够更加了解端午节背后的故事。
粽子因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同。一般有正三角形、正四角形、尖三角形。也因为各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,而糯米棕就是南方的代表。
我们今天就亲自动手自己做一回粽子了,我们把准备好的材料放到桌上,大家都迫不及待的上手了,取两片粽叶稍微错开叠放一起,折成一个小袋子的样子,在底部平铺一层粘米放入然后选自己喜欢吃的馅料放进去然后再铺上一层粘米压实把两边余下的粽叶折叠在一起并压实上边余下的粽叶用手弄平整并翻折过来。
用粽绳捆绑结实,并剪掉多余粽叶。一个粽子就包好了,看同学们并不熟练但很努力的包着,想必也是一场难忘的体验吧!
接着,我们又做了小香囊,小香囊是在每年端午节前后大人会给孩子们佩戴的,香囊有驱虫、避邪、保平安等很多美好的寓意,也是端午节一个很重要的习俗之一。
同学们纷纷挑了自己喜欢的图案的香囊,往里面塞上了香料,小心翼翼的缝着边角,自己做的香囊肯定别有一番心意,看着已经完成的小小又精致的香囊,无论大家是想送给谁,还是自己留着都是一个很好的回忆吧~
粽子的飘香弥漫在教室的各个角落,香囊的芬芳荡漾在指尖。同学们的笑声回荡在心中。
Csaba博士表示英语沙龙是非常好的一个平台,能够让同学们勇于展示自己的口语,并鼓励同学们在之后的英语沙龙中要敢于表达,更好地锻炼自己的口语能力。很快,本学期的沙龙也接近尾声啦,感谢小伙伴们对沙龙的支持~接下来大家好好准备四六级及期末考试喔,祝大家期末高“粽”!